2 药理熏染钻研现状

当初，石花国内外学者主要对于石花菜的菜化降血脂、降血糖、学成抗肿瘤、份药抗凝血、理熏抗炎及抗氧化等药理熏染妨碍了钻研。染钻其中以降血糖、研妨降血脂及抗氧化的石花钻研最为普遍。

2.1 降血脂熏染

消瘦症是菜化由遗传、情景等多种因素引起的学成一种罕有的慢性代谢疾病，展现为体内贮存的份药脂肪偏激积贮以及体重超重，我国居夷易近超重以及消瘦情景均呈清晰的理熏回升趋向，且消瘦症会削减心脏负责，染钻影响其余脏器的研妨个别功能，如今消瘦症已经成为全天下性的石花大型慢性疾病。

钻研表明，石花菜热水提取物可经由磷酸化腺苷酸活化卵白激酶(AMPK)，上调过氧化物酶体增殖物激活受体α(PPARα)息争偶联卵白-2(UCP-2)对于高脂饲料诱惑的消瘦仓鼠的肝脏脂质代谢发生下调熏染，减轻食源性消瘦仓鼠的体重，下调仓鼠体内瘦素浓度、肿瘤坏去世因子-α(TNF-α)以及白细胞介素-6(IL-6)水平，血浆以及肝脏甘油三酯以及总胆固醇水平也飞腾，同时后退了脂肪机关脂解率。

Park等人经由Western Blotting检测脂质代谢相关酶以及卵白的表白水平，发现石花菜醇提物熏染的瘦素基因纯合突变小鼠(ob/ob)过氧化物酶体增殖物激活受体&ga妹妹a;以及CCATT/增强子散漫卵白α水平清晰飞腾，并经由调节脂质代谢因子的表白水平调节血脂，削减高密度脂卵白胆固醇水平，从而飞腾小鼠的体重。此钻研服从以及Kang等人的钻研不同，他们发现石花菜醇提物使高脂饲料饲养的C57BL/6J消瘦小鼠的激素敏理性脂肪酶、磷酸腺苷活化卵白激酶以及与脂解相关的卵白等脂质代谢因子的表白水平清晰飞腾，进而飞腾小鼠体重的削减。

此外，Kang等人发现高脂饲料饲养的小鼠经石花菜70%乙醇提取物治疗后血糖以及血清胰岛素水平飞腾，葡萄糖代谢患上到改善，总胆固醇以及甘油三酯水平也清晰飞腾，脂肪基因的表白削减。在细胞层面发现石花菜70%醇提物在100 mg/m L浓度下飞腾了脂肪天生标志物PPAP&ga妹妹a;、C/EBPα以及SREBP-1的表白水平。

临时食用石花菜饲料可削减临时服用高糖饮食大鼠腹膜后脂肪份量。石花菜的摄入削减了肝脏脂质的积攒，减低血浆总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、血浆总胆固醇/高密度脂卵白胆固醇(TC/HDL-C)比值，削减脂质以及胆汁酸的渗透以抵达减脂的熏染。还可能减轻高脂饮食激发的大鼠肝脏脂质生物分解酶(葡萄糖-6-磷酸酯脱氢酶、乙酰辅酶A羧化酶以及脂肪酸分解酶)的削减。

Kim等人发现石花菜醇提物中含有黄酮以及酚类物资，此类物资可能是抗消瘦熏染的活性成份。其削减脂肪细胞中的脂肪分解生物标志物HSL以及ATGL酶的卵白表白，同时提出石花菜醇提物抗消瘦的熏染机制，经由激活MAPK信号通路增长脂肪细胞的脂溶活性。

咱们知道石花菜中有大批琼脂成份，但当初还不清晰石花菜提取物(GAE)的生物活服从否与琼脂自己无关。Lee等人的钻研表明石花菜对于饮食诱惑的消瘦型(DIO)C57BL/6J小鼠的抗炎熏染与琼脂无关，无琼脂的石花菜醇提物虽不能克制临时饮食诱惑的消瘦症的爆发，但能削减饮食诱惑的消瘦型C57BL/6J小鼠抗炎细胞因子的发生以及脂解卵白的表白。因此，除了琼脂之外的石花菜其余成份可能会有改善紧张解消瘦以及炎症相关症状的熏染。

据报道，分解的减肥药会发生一些不用要的副熏染，如胃痛、失眠、便秘以及恶心及低血糖。因此，从做作资料中筛选出一种清静的抗消瘦药物不断是代谢心理学规模钻研的课题。以上钻研表明运用石花菜的做作生物活性成份提防或者治疗消瘦症所发生的副熏染是可能的。因此石花菜是一种做作的营养品，可能防止与消瘦相关的代谢凌乱。

2.2 降血糖熏染

糖尿病是一种因胰岛素相对于或者相对于渗有缺少引起的以高血糖为特色的代谢性疾病，搜罗1型以及2型。1型糖尿病患者在严正高血糖时泛起典型的“三多一少”天气，即多饮、多尿、多食以及虚弱，而2型糖尿病则会泛起消瘦的症状。糖尿病是我国的一大重病而且是导致失明、肾衰、截肢以及心脑血管疾病等并发症的紧张原因。

Yang等人的钻研称石花菜中的水溶性纤维可能延迟碳水化合物的罗致，并抑制餐后血糖水平的飞腾。喂食含有石花菜高脂饮食的大鼠在11周内，高血糖水平可飞腾13%，胆固醇以及甘油三酯渗透量清晰增高，血脂、附睾旁以及肾周脂肪机关削减，并经由诱惑脂解以及脂卵白脂酶活性防止脂肪机关积攒。糖尿病大鼠血浆脂肪细胞因子也同时飞腾，搜罗肿瘤坏去世因子TNF-α、白细胞介素IL-6以及纤溶酶原激活物抑制剂PAI-1，从而飞腾糖尿病大鼠慢性炎症以及血汗管疾病的危害。

糖尿病患者个别运用α-葡萄糖苷酶抑制剂，如阿卡波糖、米格立醇以及伏格立糖，以干扰碳水化合物消化酶以及延迟葡萄糖罗致。可是，临时服用这些药物可能会导致不良的副熏染，搜罗腹痛、腹泻、肠胃气胀以及结肠软便。因此，钻研对于α-葡萄糖苷酶以及α-淀粉酶具备抑制作用且副熏染小的做作化合物势在必行。有钻研表明石花菜中的脱镁叶绿酸盐A(Ph A)可经由抑制α-葡萄糖苷酶以及α-淀粉酶的活性来改善餐后的血糖飞腾以辅助治疗糖尿病。Ph A在50μM时，对于α-淀粉酶的抑制作用强于100μM阿卡波糖。其化学妄想中的羟基可能与酶的变构或者活性位点散漫，从而抑制酶的活性。Ph A还清晰飞腾了血糖反映曲线的AUC值。因此预料Ph A有助于餐后高血糖与糖尿病并发症的提防。此外石花菜中的海藻多糖在2 400 mg/kg的剂量下能清晰飞腾大鼠血糖及胰高血糖素，后退胰岛素含量。

2.3 抗肿瘤熏染

石花菜还具备确定的体外抗肿瘤活性，有钻研表明其乙酸乙酯部份可经由增强Caspase-3活性启动细胞凋亡抑制宫颈癌Hela细胞的妨碍增殖。同时对于HL-60以及A-549肿瘤细胞的抑制率分说可高达85.8%以及95.7%。石花菜的磷酸盐缓冲溶液(Phosphate Buffer Saline，PBS)、甲醇以及二甲基亚砜(Methyl sulfoxide，DMSO)提取物在确定浓度下不光能抑制Hepa-1肿瘤细胞，同时也能抑制个别细胞株NIH-3T3的妨碍。其中甲醇以及DMSO提取物处置组中发现膜联卵白V呈阴性，表明石花菜脂溶性提取物能诱惑细胞凋亡，但不具备特异性。由此可见石花菜的某些活性成份具备抑制肿瘤细胞妨碍的活性，为人类坚持癌症提供了新的措施。

2.4 抗氧化熏染

探究可能减轻氧化伤害的做作抗氧化剂对于拟订治疗消瘦相关疾病的策略颇为紧张。Seo等人及Lee等人钻研了石花菜80%乙醇提取物对于3T3-L1脂肪细胞脂质积攒以及活性氧发生的影响。服从表明石花菜醇提物能剂量依赖性地抑制脂肪细胞的脂质组成以及活性氧天生，飞腾NADPH氧化酶4(NOX4)的m RNA的表白，同时削减脂肪细胞中抗氧化酶卵白的表白，如超氧化物比方化酶(SOD1/2)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)以及谷胱甘肽复原酶(GR)，以抵达减脂以及抗氧化的熏染。

此外，石花菜多糖具备确定的抗氧化活性，对于羟基逍遥基以及超氧阴离子逍遥基具备确定的翦灭下场，石花菜醇提物中乙酸乙酯相对于羟基逍遥基以及超氧阴离子逍遥基的翦灭能耐较强，且对于羟基逍遥基的翦灭能耐优于对于超氧阴离子逍遥基的翦灭能耐。

Hannan等人的最新钻研表明石花菜95%醇提物可能增长海马神经元进化出一种神经呵护机制，经由抑制Glu N2B受体介导的欢喜性毒性以及活性氧(Reactive oxygen species，ROS)的发生来减轻缺氧/复氧(H/R)诱惑的海马神经元氧化伤害。这表明石花菜可能是生物活性代谢物的潜在源头，对于氧化应激激发的缺血性中风及相关神经退行性疾病具备潜在治疗意思。

2.5 抗菌熏染

孙杰等人钻研了石花菜五相提取物对于七种植物内病原真菌菌丝妨碍的抗菌活性，服从表明其抗菌活性主要会集在番茄灰霉病菌以及西瓜繁盛病菌上，其中乙酸乙酯相对于五种植物病原真菌均有抑制活性，不光抗菌谱广而且抑菌能耐也较强，致使可能残缺抑制苹果褐腐病菌的妨碍。林雄乎等人钻研表明石花菜乙酸乙酯提取物对于真菌以及细菌有较强的抑菌活性，乙醇提取物对于细菌的抑制作用较对于真菌的熏染强。由此可见石花菜中乙酸乙酯相中含有的活性成份含量可能比其余相高。

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(责任编辑：综合)